Например: баклажан

Например: Постные, Салаты

Пирог с курагой

от

  • 1 стакан муки,
  • 2 ст.л. сахарного песка,
  • 300 гр кураги,
  • 4 яйца,
  • 2 ст.л. ликера или коньяка
Курагу перебрать, промыть и залить ликером, можно и кипятком.
3 яйца взбить с сахаром, и перемешать с курагой. Посыпать мукой, еще раз перемешать и выложить в густо смазанную маслом и посыпанную мукой форму. Смазать яйцом и запекать 25 минут при температуре 200 градусов.