- 1 банка консервированной горбуши,
- 1-2 картофелины,
- 1 морковка,
- 1 головка лука,
- зелень
1 литр воды вскипятить, положить нарезанный кубиками картофель и варить до готовности.
Отдельно на сковороде пассеровать мелко нарезанный лук и тертую морковь, а можно и в СВЧ.
По желанию, добавить (по сезону) свежие помидоры или консервированные томаты, или куркуму.
Пассерованную морковь, нарезанную зелень и рыбу с соком положить в суп и довести до кипения.