Например: баклажан

Например: Постные, Салаты

Суп с горбушей

от

  • 1 банка консервированной горбуши,
  • 1-2 картофелины,
  • 1 морковка,
  • 1 головка лука,
  • зелень
1 литр воды вскипятить, положить нарезанный кубиками картофель и варить до готовности.
 Отдельно на сковороде пассеровать мелко нарезанный лук и тертую морковь, а можно и в СВЧ.
 По желанию,  добавить (по сезону) свежие помидоры или консервированные томаты, или куркуму.
 Пассерованную морковь, нарезанную зелень и рыбу с соком положить в суп и довести до кипения.

Морковь очень полезна. И не только для глаз, желудка, печени. Если хотите держать печень в тонусе, ешьте постоянно тушенную морковь. Она способствует перевариванию сопутствующих продуктов. Например риса, фасоли, чечевицы