- 3 средних огурца,
- 2 стакана йогурта,
- 1 зубчик чеснока,
- 1 ст.л. измельченных листьев мяты,
- 1 ч.л. измельченного укропа,
- по 1 ст.л. уксуса и оливкового масла.
Огурцы очистить от кожицы и нарезать соломкой, добавить измельченный чеснок, уксус и укроп, залить йогуртом.
Подать в супнице полив оливковым маслом и посыпав мятой.