Например: шашлык

Например: Постные, Салаты

Фаршированные огурцы

от

  • 2-3 не больших огурца,
  • 150 г маринованных грибов,
  • 1 зубчик чеснока,
  • 2-3 веточки петрушки,
  • 2-3 ст.л. сметаны,
  • 1-2 ложки тертого хрена.
Грибы нарезать кубиками, добавить тертый чеснок, измельченную зелень, смешать со сметаной  и тертым хреном.
Огурцы нарезать вдоль на две половинки, чайной ложкой вынуть семена и начинить грибами.
Украсить помидорами.