Например: баклажан

Например: Постные, Салаты

Закуска из огурцов

от

  • 1-2 огурца,
  • 1/2 пачки творога,
  • 1 не большой помидор,
  • зеленый лук, укроп,
  • 1 зубчик чеснока,
  • 1-2 ст.л. сметаны.
  • Чеснок, лук и зелень измельчить, помидор нарезать кубиками, все смешать с творогом, добавить сметаны.
Огурцы нарезать кружочками или овалом и выложить на них полученную смесь.

Даже в холодильнике творог быстро киснет, постарайтесь сделать так, чтобы он не контактировал с воздухом. Храните его в плотно обернутом целлофановом пакете.