- 1 л. воды,
- 2 ст.л. риса,
- 250 зеленого горошка.
- 1 картофелина.
- 2 головки лука,
- 1 морковь.
- укроп и петрушка.
В кипящую воду положить, нарезанные маленькими кубиками картошку, одну головку лука и стебли петрушки, укропа, перевязанные белой ниткой. Варить на среднем огне.
Через 10 минут добавить рис, перемешать.
Лук и морковь нарезать кубиками и слегка пассеровать на растительном или оливковом масле.
Добавить консервированный горошек ( воду слить в суп) и еще 1-2 минуты тушить.
Затем вынуть из супа пучок стеблей и влить пассерованные овощи, варить еще 5-10 минут.
Подать с сухариками, посыпав зеленью.
Рис с фасолью и овощами 
→ 
