Чищенную морковку натереть на терке, засыпать сахаром и оставить на холоде на 1-1,5 часа.
Добавить яичные желтки, соду на кончике ножа и муку. Тесто должно быть жидковатым.. Ложкой выложить на противень и печь в духовке.
Морковь очень полезна. И не только для глаз, желудка, печени. Если хотите держать печень в тонусе, ешьте постоянно тушенную морковь. Она способствует перевариванию сопутствующих продуктов. Например риса, фасоли, чечевицы