Например: баклажан

Например: Постные, Салаты

"Ерофеич"

от

На Руси, водку настоянную на травах именовали "Ерофеичем". По имени цирюльника, вылечившего графа А.Орлова, у которого было тяжелое заболевание желудка.

  • 1 литр водки,
  • по 1 ст.ложки мяты, 
  • аниса и тертой лимонной цедры.
Травы измельчить и вместе с цедрой залить очищенной водкой. Плотно закрыть бутылку и оставить на 2 недели в темном месте. Затем процедить.