- 1 банка майонеза, 200-250 гр.,
- 1,5 (полтора) стакана песка,
- 1 пачка размягченного масла,
- 3 яйца,
- 1/2 чайной ложки чайной соды.
Яйца слегка взбить с сахаром, щепоткой соли, добавить масло, майонез смешанный с чайной содой. Муку добавлять постепенно, сколько возьмет, чтобы тесто было мягкое. Готовое тесто оставить в холодильнике на 2 часа. Обожаю такие рецепты, 2 часа можно заняться другим делом. Затем тесто раскатать слоем толщиной с палец, вырезать фигурки и ли нарезать на квадраты. Или тесто пропустить через мясорубку и уложить на противень в виде печенья, то есть не большими кусочками, серединку можно украсить ягодкой из варенья или орешком, чем угодно, а можно и без украшения. Печь пока не порозовеет. Готовое печенье посыпать пудрой.