- 500 мл. йогурта (без добавок)
- 4 помидора
- перец острый
- зелень, специи
- зеленый лук, чеснок
- отварное яйцо.
Помидоры промыть и нарезать кубиками, зелень, острый перчик и чеснок измельчить.
Залить все подготовленные продукты йогуртом или кефиром, по-солить,перемешать посыпать измельченным зеленым луком, а сверху выложить кружочки яичка.