Например: баклажан

Например: Постные, Салаты

Холодный суп с помидорами (Индия)

от

  • 500 мл. йогурта (без добавок)
  • 4 помидора 
  • перец острый
  • зелень, специи
  • зеленый лук, чеснок
  • отварное яйцо.
Помидоры промыть и нарезать  кубиками, зелень, острый перчик и чеснок измельчить.
Залить все подготовленные продукты йогуртом или кефиром, по-солить,перемешать посыпать измельченным зеленым луком, а сверху выложить кружочки яичка.