- 2 яйца,
- 2 ст.л. сахара,
- 1 стакан кефира,
- 1/2 ч.л. соды
- 1 ст. муки,
- 1 пачка творога,
- 1 крупное яблоко,
- корица.
Яблоко натереть на крупной терке, посыпать корицей и смешать с творогом.
Яйца взбить с сахаром.
Соду смешать с кефиром и соединить со взбитыми яйцами.
Добавить творожную массу, размешать, затем добавить муку и перемешать.
Вылить в смазанную маслом форму и посыпать сахаром смешанным с корицей.
Печь в нагретой духовке 30-40 минут.