- 500 г. куриного мяса,
- 1 головка лука,
- специи,
- перцы,
- помидор.
Мясо с луком пропустить через мясорубку, добавить специи.
Перемешать, положить в холодильник на 1 час.
Сформировать шарики и нанизать в перемежку с перцами на деревянные шпажки.
Жарить на сковороде или гриле.
Подать с помидорами, обжаренными вместе с мясом, сняв кожуру.
Творожно-сырный салат
→ 
