Например: баклажан

Например: Постные, Салаты

Творожно-сырный салат

от

  • 300 г творога,
  • 150 сыра,
  • 5-6 штук перепелиных яиц,
  • 2-3 зубчика чеснока,
  • зелень.
Яйца сварить, сыр нарезать кубиками, чеснок, укроп или петрушку измельчить.
Все смешать с творогом и посыпать специями( красным сладким или острым перцем, черным перцем).
Подать со сладким перцем или выложить на его половинки.

Даже в холодильнике творог быстро киснет, постарайтесь сделать так, чтобы он не контактировал с воздухом. Храните его в плотно обернутом целлофановом пакете.