на 4 едока
- 4 тарталетки,
- 1 банка консервированной сайры,
- 1 сладкий перец,
- 1 свежий огурец,
- 1 пучок зеленого лука,
- 1 головка красного или репчатого лука.
Овощи и зелень почистить и помыть.
Все измельчить брусочками, полить соком рыбы. Можно добавить немного сок лимона.
В каждую тарталетку выложить нарезанные овощи и 1/4 часть рыбы.
Отличная и быстрая закуска к столу.