Например: баклажан

Например: Постные, Салаты

Печенка с яблоками

от

  • 700 г печенки,
  • 2 яблока,
  • 50-100 г сыра,
  • 3-4 ст.л. сметаны,
  • масло для обжарки,
  • перец черный,
  • имбирь
Печенку промыть, нарезать и обжарить в разогретом масле, до изменения цвета.
Добавить нарезанные кубиками яблоки и тушить под крышкой, до готовности -10 минут.
За 3-5 минут до готовности смешать со сметаной и специями. Подать, посыпав сыром.
Или полить сметаной, специями, посыпать сыром и в разогретой духовке держать еще 10-15 минут.