Например: баклажан

Например: Постные, Салаты

Тыквенные палочки

от

  • 2 ломтика тыквы,
  • 50 г сыра,
  • горсть грецких орехов,
  • масло.
Тыкву очистить от кожуры, нарезать на ломтики и потушить в масле, с добавление не большого количества воды (1/3 стакана), под крышкой.
В тарелке, нежно, чтобы не слиплось, смешать мелко дробленные орехи и тертый сыр. Обвалять тыквенные ломтики в в смеси.