- 1 стакан коричневого риса,
- 1 сладкий перец,
- 1 помидор,
- 1 маленькая баночка зеленого горошка,
- укроп, петрушка, лимон,
- 1-2 ст.л. оливкового масла
- лаваш
Рис промыть, засыпать в кипящую воду и варить 25 минут, процедить, полить маслом и охладить.
Перец, помидор нарезать кубиками, зелень измельчить, добавить зеленый горошек, все перемешать и полить соком лимона
Лаваш разрезать на 2-3 части и свернуть конвертом. Заполнить их начинкой. Можно добавить отварной проросшенный горох
Икра из хлеба 
→ 
