Например: баклажан

Например: Постные, Салаты

Салат с горбушей

от

  • 1 банка консервированной горбуши,
  • 1 головка репчатого лука,
  • 1 огурец,
  • 1 перец,
  • 1 помидор,
  • 1-2  картофелины,
  • зелень,
  • зеленый лук,
  • листья салата,
  • оливковое масло,
  • уксус,
  • черный перец.
Картофель отварить в мундире, охладить. Лук, огурец, помидор, перец  и картофель - нарезать брусочками, зелень измельчить, горбушу разделить на кусочки. Все соединить, поперчить, перемешать, полить соком от рыбы и маслом смешанным с уксусом.