Например: баклажан

Например: Постные, Салаты

Рис в помидоре

от

  • 1-2 помидора,
  • 1/2 стакана отварного риса,
  • 100 г сыра,
  • зелень,
  • 1 ч.л. сливочного масла.
Сыр натереть на терке, зелень нарезать.
Помидор разрезать на две части или срезать только крышечку, вынуть сердцевину.
Рис смешать с зеленью, 2 столовыми ложками сыра и сердцевиной помидора, перемешать.
Заполнить полученной массой помидоры, положить кусочек масла, посыпать тертым сыром и готовить в микроволновке.