Например: баклажан

Например: Постные, Салаты

Овощной рис в мультиварке

от

  • 150 гр риса басмати,
  • 150 гр риса японка или жасмин, 
  • 1 кабачок,
  • 1 помидор,
  • 1 сладкий перец,
  • 1 морковка,
  • 50 гр растительного масла,
  • Соль, перец 

Два разных вида риса дадут необычную вкусовую текстуру. Если нету сразу двух сортов, то используйте 300 гр. одного.

Пропорции риса и масла даны на конкретную мультиварку, вы можете взять из рецепта плова в буклете который прилагается к вашей. Из любого рецепта плова. 

Моем и нарезаем овощи. С кабачка лучше срезать толстую шкурку. Все нарезать кубиком по 2-1 см. 

Оба риса моем, смешиваем и засыпаем на дно чаши мультиварки. Далее сверху выкладываем секторами овощи. Поливаем сверху маслом. Солим и перчим.

Выставляем программу плов. После окончания программы все перемешиваем и подаем на стол.

Морковь очень полезна. И не только для глаз, желудка, печени. Если хотите держать печень в тонусе, ешьте постоянно тушенную морковь. Она способствует перевариванию сопутствующих продуктов. Например риса, фасоли, чечевицы