на 500 г любого мяса (свинины, баранины, индейки)
маринад:
Овощи измельчить на терке или в блендере, добавить соль, перец, масло, вино и замариновать в этой смеси кусочки мяса.
Жарить можно как на вертеле так и на гриле, а можно и в сковороде. Желательно между кусочки мяса чередовать курагу. Очень необычный вкус!
→ 
