- 1,5 литра яблочного сока (лучше антоновка),
- 2 кг помидор.
В чистые банки положить вымытые помидоры. Из яблок отжать сок, прокипятить его. Томаты залить горячим яблочным соком и закатать. Благодаря яблочному соку, томаты приобретают необычный вкус. Подавать зимой к мясу.
