1 вареную курицу - очистить от кожицы, костей, нарезать кусочками и полить маринадом:
Чеснок, лук, орехи перемешать, добавить сок 1 лимона, 1-2 ст.ложки растительного масла, красный и черный перец, все хорошенько перемешать и постепенно добавить около 1 стакана куриного бульона.
Смесь не должна быть слишком жидкой. Сверху посыпать мелко нарезанной мятой.
Глазунья в мясе
→ 
