Все берется по вкусу, в пропорции:
- 2 части перца,
- одна часть чеснока,
- по одной части укропа и кинзы,
- 3 части хмели-сунели.
Перец красный жгучий, чеснок, зелень кинзы и укропа пропустить через мясорубку, добавить хмели-сунели, соль - перемешать и развести уксусом до желаемой густоты, а также добавить немного растительного масла.
Кетчуп по-русски
