Запеченные фрикадельки из индюшки

от Лидия Хабибова

500 гр индейки,
1 яйцо
1/2 стакана панировочных сухарей,
1/4 чашки укропа,
1 зубок чеснока,
1 головка репчатого лука,
1 столовая ложку томатной пасты,
1 чайная ложка соли,
1 чайная ложка перца.

Мясо отчистить от лишних пленок и жиров и перемолоть в фарш.
Укроп и лук мелко накрошить. Чеснок измельчить.
Нагреть духовку до 200 ° C. Слегка смазать лист для выпечки или форму маслом и отложить в сторону.
В миске, тщательно, руками смешать все ингредиенты вместе.