Куриные желудки отварить. Можно заранее. Нарезать соломкой.
Лук нарезать полукольцами, морковь на крупной терке. На сковородке, обжаривает лук с морковью до готовности.
Выключаем огонь и добавляем желудки и фасоль без жидкости.
Солим, перчим все перемешиваем и выкладываем в салатницу.
Морковь очень полезна. И не только для глаз, желудка, печени. Если хотите держать печень в тонусе, ешьте постоянно тушенную морковь. Она способствует перевариванию сопутствующих продуктов. Например риса, фасоли, чечевицы
Пирог с грибами и курицей
→ 
