Например: шашлык

Например: Постные, Салаты

Маринад для мяса с пивом

от

  • 1 1 / 2 чашки пива 
  • 1 / 2 стакана рубленного зеленого лука
  • 3 зубчика чеснока 
  • 1 / 2 чашки лимонного сока 
  • 2 ч.л. порошка чили 
  • 1 ч. л. соус Табаско 
  • 1 1 / 2 ч.л. молотого кумина. 
Вы должны использовать блендер или кухонный комбайн, чтобы смешать ингредиенты. 
Можете увеличить норму  соуса Табаско и порошка чили в зависимости от вашего вкуса.
Положите в мясо маринад и поставьте  в холодильник  мариноваться в течение  3 часов. Этот маринад, будут особенно хорошо, если замариновать мясо на ночь. Не забывайте время от времени переворачивать мясо. Используйте этот маринад во время жарки мяса, время от времени его поливая им.