Например: баклажан

Например: Постные, Салаты

Кабачковые башни

от

  • 2-3 кабачка одного размера,
  • 1-2 помидора,
  • 1 филе грудки,
  • 100 гр сыра,
  • соль, перец,
  • растительное масло.

Кабачки вымыть, срезать начало и конец и нарезать кружками толщиною с палец. Помидор нарезать кружкам. Сыр натереть.

Филе куриной грудки разрезать вдоль на 3 части и отбить, нарезать кусками размером с поверхность кабачка.

Форму для запекания смазать маслом, и выложить слой кабачков. Посолить и поперчить.

На них выложить отбитое мясо, опять посолить и поперчить, затем кружки помидоров и посыпать сыром.

Поставить в духовку на 180 градусов на 50 минут