Например: баклажан

Например: Постные, Салаты

Бутерброды с брынзой

от

  • 100 г грецких орехов,
  • 300 г сыра "Фета",
  • 3-4 зубчика чеснока,
  • зелень,
  • черный перец.
Орехи, сыр и чеснок перемешать в блендере (по желанию можно добавить немного творога). Зелень измельчить и добавить в сырную массу. Хлеб нарезать в виде треугольника, квадрата или ромба, толщиной 1 см. Поджарить их, остудить и намазать на них сырную массу, украсить середину канапе клюквой или кусочком сладкого перца, варенной морковкой.