Лук нарезать кубиками и слегка пассеровать. Смешать с фаршем, добавить рис, слегка взбитые яйца и специи.
Форму смазать маслом, выложить фарш и сверху распределить кусочки сливочного масла. Можно добавить нарезанную зелень.
Печь 30-40 минут.
Если фарш говяжий, то его нужно провернуть через мясорубку два раза, с 1 головкой лука.
Можно опробовать этот рецепт с половиной нормы.
Кекс цитрусовый
→ 
