- 1 стакан риса,
- 2 ст. л. растительное масла,
- 1 пучок петрушки или укропа,
- горсть орехов,
- мускатный орех.
Длиннозерный рис, предварительно замоченный в соленой воде, опустить в кипящую воду и варить до готовности, процедить.
Смесь разных орехов измельчить.
Разогреть на сковороде масло и обжарить там в нем орехи 1 минуту на среднем огне.
Добавить с сковороду рис, потереть на терке мускатный орех и все перемешать.
Дать настояться пару минут без огня и подать посыпав зеленью.
Картофель с черносливом
→ 
