Чечевицу перебрать, промыть и залить холодной водой на 2 часа.
Воду слить, чечевицу залить 2-3 стаканами кипятка и варить до готовности.
Орехи, курагу, зелень измельчить, добавить в готовую кашу и полить оливковым маслом.
В чечевице до 35% белка и всего 2% жира. Она богата фолиевой кислотой, которая помогает от подавленности, раздражительности и рассеянности, а содержащийся в ней калий поможет вывести лишнюю жидкость из организма.
Суп с фасолью
→ 
