- Крылья и спинка одной курицы,
- 1/2 батона хлеба,
- 1 небольшой кочан цветной капусты,
- 1 стакана молока,
- 2 яйца,
- зелень петрушки,
- зеленый лук,
- 1-2 ст.л. сливочного масла.
Куриные крылья и спинки отварить и очистить от костей.
Капусту разделить на соцветия и тоже отварить.
Яйца взбить вилкой, добавляя молоко, специи.
Хлеб нарезать кубиками, перемешать с мясом, капустой и зеленью, выложить в форму.
Сверху выложить кусочки сливочного масла и полить взбитыми яйцами. Печь 20 минут.