Яблоки и груши отчистить от кожуры и семян и разрезать на кусочки. Добавить мелкораздробленные грецкие орехи. Полить лимоном. Добавить изюм, посыпать сахарным песком и корицей. Залить все сливками.
Выпекать в духовке 20 минут пока не покроется коричневой коркой.