На зиму можно заморозить перцы, для приготовления голубцов.
Перцы промыть, срезать крышечку, очистить от семян и сложить их друг на друга по 3 штуки, положить в пакет и в морозилку.
Зимой надо слегка разморозить, чтобы отошли друг от друга и начинить их мясным фаршем.
так же подойдет для таких рецептов как:
Яблочный десерт от Михаила Л. 
→ 
