Для карамели
Яйца вилкой взбить с сахаром, добавить масло и муку и замесить тесто. Завернуть его в целлофановый пакет и оставить в холодильнике на 1 час.
Груши промыть, очистить от кожуры и семян, разрезав на две половинки. На сковороде растопить масло с сахаром, держать пока края смеси не начнут розоветь. Вылить её в форму, на дно которой положить бумагу для выпечки и выложить груши, срезанной стороной вверх. Тесто раскатать по размеру формы и накрыть груши. Запечь в духовке пока верх не по-розовеет.
Закуска из дыни
→ 
