- 4 яйца,
- 100 г майонеза,
- 1 ст.л. муки,
- 1-2 огурца,
- 1 сладкий перец,
- 1 веточка сельдерея,
- 1 отварная грудка курицы,
- зеленый лук.
Яйца взбить, добавить майонез, еще раз взбить и добавить муку. Вылить на смазанный лист и запечь в духовке, на умеренном огне - 15-20 минут.
Перец, мясо, лук, сельдерей - нарезать, посолить, поперчить.
На теплый корж выложить начинку, свернуть рулетом и нарезать на не большие кусочки.
Подать с ломтиками огурца.
Зеленые тефтельки 
→ 
