Например: баклажан

Например: Постные, Салаты

Салат кабачковый

от

  • 1 молоденький кабачок,
  • 1 зеленое яблоко,
  • 1 морковка,
  • 1 лимон,
  • 2-3 ст.л. масла,
  • листочки петрушки.
С лимона снять цедру(на мелкой терке) и выжать сок.
Цедру и сок смешать с растительным маслом.
Яблоко и овощи натереть на крупной терке, посыпать горстью изюма и полить  заправкой.

Морковь очень полезна. И не только для глаз, желудка, печени. Если хотите держать печень в тонусе, ешьте постоянно тушенную морковь. Она способствует перевариванию сопутствующих продуктов. Например риса, фасоли, чечевицы