- Горсть измельченных орехов,
- 1 пучок зеленого лука,
- 100 г сыра (любого)
- 1 не большой кочан цветной капусты,
- 100 г сметаны.
Лук измельчить, сыр натереть на терке или нарезать кубиками.
Капусту разделить на соцветия и отварить в кипящей воде 5-10 минут.
Процедить и выложить на блюдо, посыпать орешками, зеленью и сыром.
Полить сметаной.