Морковь натереть на терке, сельдерей нарезать кубиками.
Петрушку измельчить, горошек процедить.
Перемешать и полить маслом, смешанным с соком лимон.
Веточки сельдерея можно заменить его корнем, натереть на терке.
Морковь очень полезна. И не только для глаз, желудка, печени. Если хотите держать печень в тонусе, ешьте постоянно тушенную морковь. Она способствует перевариванию сопутствующих продуктов. Например риса, фасоли, чечевицы
