- 500 г фасоли
- 1 стакан измельченных грецких орехов
- 2 луковицы
- 2-3 зубчиками чеснока,
- кинза,
- специи (корица, гвоздика, черный перец, соль)
Фасоль с вечера замочить, отварить, процедить.
Лук измельчить и смешать с фасолью.
Орехи растереть с 2-3 зубчиками тертого чеснока, добавить мелко нарезанную кинзу и специи
Ореховую смесь и фасоль с луком соединить и перемешать.
Из полученной массы сформировать шарики, обвалять их в зелени или орехах.