Например: шашлык

Например: Постные, Салаты

Фрикадельки из фасоли

от

  • 500 г фасоли
  • 1 стакан измельченных грецких орехов
  • 2 луковицы
  • 2-3 зубчиками чеснока,
  • кинза,
  • специи (корица, гвоздика, черный перец, соль)
Фасоль с вечера замочить, отварить, процедить.
Лук измельчить и смешать с фасолью.
Орехи растереть с 2-3 зубчиками тертого чеснока, добавить мелко нарезанную кинзу и специи
Ореховую смесь и фасоль с луком соединить и  перемешать.
Из полученной массы сформировать  шарики, обвалять их в зелени или орехах.