Морковь натереть на мелкой терке или нарезать мелкой стружкой (соломкой).
Апельсины очистить от кожуры и пленок, и нарезать кубиками, полить
соком лимона, посыпать орехами и корицей, смешанной с сахаром. Последнее не обязательно.
Морковь очень полезна. И не только для глаз, желудка, печени. Если хотите держать печень в тонусе, ешьте постоянно тушенную морковь. Она способствует перевариванию сопутствующих продуктов. Например риса, фасоли, чечевицы
Старый добрый винегрет 
→ 
