Например: баклажан

Например: Постные, Салаты

Закуска из лаваша

от

  • 6-7 шт. лаваша,
  • плавленный сыр.

Начинка:

  • 2 сладких перца,
  • 1 помидор,
  • 1 пучок укропа,
  • 100 г сыра.
У лаваша толстые края обрезать и придать ему форму круга.
Каждый слой смазать плавленным сыром или майонезом.
Перцы и помидор нарезать соломкой, сыр через терку, зелень измельчить, все перемешать, солить, перчить.
Выложить на каждый лаваш начинку и поставить в холодильник на 15 минут.
Делать лучше за пол часа, перед подачей на стол.
Можно добавить и отварное мясо и свежий огурец, также нарезанные соломкой.
Вместо лаваша можно использовать Ладушки - хлебцы.