Например: баклажан

Например: Постные, Салаты

Пирог сливовый из манки

от

  • 10 штук слив,
  • 4 яйца,
  • 1  стакана сахара,
  • 1 стакана манной крупы,
  • 1 чайную ложку коньяка,
  • 1 стакан  молока,
  • 1 чайная ложка коньяка,
  • ванильный сахар,
  • сливочное масло,
  • сухари.
Форму для выпечки смазать маслом и посыпать сухарями.
Сливы отделить от косточек и выложить в форму.
Яйца разделить на белки и желтки и взбить по отдельности с сахаром (разделить пополам) и манкой (разделить пополам).
Смешать все вместе ложкой с ванильным сахаром, коньяко, перемешать и вылить на сливы.
Печь на среднем огне пока верх не порозовеет. 
Залить молоком и оставить еще на 10 минут.