- 12 сладких перцев,
- 500 г брынзы,
- 300 г сыра,
- 3 яйца,
- мука,
- растительное масло,
- черный молотый перец,
- соль.
Крупные перцы вымыть, разрезать пополам, удалить семена.
Брынзу измельчить, добавить 3 взбитых яйца с солью и перцем и все перемешать. Получившейся массой наполнить перци. Выложить их на противень, подлить горячей воды и запекать в духовке пока перец не размягчится
Жюльен в перце
→ 
