Куски сырой курицы посолить, поперчить.
В литровую банку, сложить курицу, добавить кусочек сливочного масла и немного чеснока, можно и без них, накрыть железной (без резинки) крышкой или стеклянной, а можно и фольгой, поставить на противень и включить духовку.
Печь около часа, выделенным курицей соком полить гарнир.
→ 
