Начинка
Картофель отварить в мундире. Отчистить и сделать пюре добавить соль, перец 1-2 взбитых яйца взбитых вилкой и все перемешать. Сформировать в виде батона докторский колбасы. Нарезать на ломтики толщиной в 2 пальца, приплюснуть их. В середину положить начинку. Обвалять в муке и обжарить в растительном масле с двух сторон.
В рис добавить сливочное масло, натертые на терке яйца и пассивированный репчатый лук или зеленый
Подать, посыпав зеленью и с маринованной капустой.
Оладьи оригинальные
→ 
