от Лидия Хабибова
Лук нарезать и обжарить.
Картофель сварить, сделать из него пюре, остудить, добавить сыр через терку, лук, тертый чеснок, зелень, муку.
Из массы сформировать котлеты и обжарить на раскаленном масле.
Картофельные зразы
