- 1 банка консервов в томате,
- 1/2 стакана отварного риса,
- 3/4 стакана картофельного пюре,
- 1/2 стакана муки,
- 1 яйцо.
Картофель отварить, сделать пюре, содержимое консервов размять вилкой. Добавить отварной рис, муку и яйцо. Все продукты перемешать, поперчить, немного посолить и жарить в разогретом масле. Густота массы, как густота сметаны.