- 2 айвы,
- 2 куриные грудки,
- 1-2 головки лука,
- 0,5 г сметаны.
Лук нарезать кубиками и слегка обжарить, айву натереть на терке, добавить к луку, тушить 5 минут, затем положить нарезанные куски грудки, налить 1/2 стакана кипятка и тушить. Через 20- 25 минут залить сметаной и тушить еще 5 минут.